“• επεξεργάζεται ακατέργαστα καθαρά γλεύκη χωρίς πρόβλημα φραξίματος και σχηματισμού αφρών χάριν στις αποκλειστικές τεχνικές λύσεις του οίκου cadalpe
• χάριν στην υψηλή βαθμίδα του κενού, η θερμοκρασία ατμοποίησης φθάνει μεταξύ των 20 και 24°c και αυτό το χαρακτηριστικό μαζί με την χρήση μίας ταινίας καθόδου (μοναδικής για αυτήν την κατηγορία συσκευών) δίνει μία εξαιρετική λεπτότητα στην επεξεργασία του προϊόντος.
• η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση, απλής κατασκευής και η λειτουργία είναι εξ ολοκλήρου αυτόματη ώστε να μην χρειάζεται προστασία ούτε έλεγχος εκτός από περιοδικά πλυσίματα.
• μπορεί να δουλεύει με ανακύκλωση επί του συνόλου του γλεύκους μέχρι να επιτευχθεί ο επιθυμητός εμπλουτισμός ή σε τμήμα αυτού επιτυγχάνοντας συμπύκνωμα 60-65 brix για να χρησιμοποιηθεί κατόπιν για διορθώσεις του βαθμού ζαχάρου. αυτή η μέθοδος προτείνεται αφού μειώνει οριστικά την απώλεια αρωμάτων.
• η κατανάλωση ενέργειας είναι πρακτικά αυτό που χρειάζεται για την λειτουργία του κινητήρα του συμπιεστή και η μοναδική κατανάλωση νερού είναι αυτό που ζητείται για το περιοδικό πλύσιμο του κυκλώματος. τα κατασκευαστικά κριτήρια και το υψηλό επίπεδο των φινιρισμάτων επιβεβαιώνουν μία μηχανή στην γραμμή παραγωγής, με την παράδοση της ποιότητας cadalpe.
τεχνικά στοιχεία
μοδελλο 01 02
ονομαστική εξάτμιση lt/h 100 200
συμπυκνωμένο γλεύκος από τα 18° στα 40° brix κιλά/ώρα 75 165
συμπυκνωμένο γλεύκος από τα 18° στα 65° brix κιλά/ώρα 26 80
εγκατεστημένη ισχύς kw 18 34
απορροφημένη ισχύς kw 15 28
διαστάσεις
μήκος μέτρα 1,9 2,9
πλάτος μέτρα 1,2 1.2
ύψος μέτρα 2,8 2,8
καθαρό βάρος κιλά 1000 1550
“
